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Primitivo, salice salentino, negramaro... i migliori vini bianchi, rossi e rosati della regione secondo la guida Tci ViniBuoni d'Italia

Quali sono i migliori vini di Puglia?

di 
Luca Bonora
3 Dicembre 2019
E' uscita Vinibuoni d'Italia 2020, la guida Touring dedicata ai vini prodotti da vitigni autoctoni italiani.
Alla 17ª edizione, la guida continua a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità; inoltre dà indicazioni utili ai consumatori, che apprezzano sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità-prezzo dei vini autoctoni.
Nell'edizione 2020 Alessandro Scorsone si conferma curatore nazionale accanto a Mario Busso, autore storico della guida; aumenta ancora la foliazione, da 774 a 822 pagine, segno di una qualità che si eleva ogni anno e quindi necessita di più spazio.
 
COME È FATTA LA GUIDA
Vinibuoni d'Italia è divisa in capitoli regionali, con l’aggiunta di Istria (Croazia), un’area molto interessante dal punto di vista vitivinicolo. In ogni regione i produttori sono indicati in ordine alfabetico.
I vini segnalati sono solo quelli ottenuti al 100% da vitigni autoctoni.
Le commissioni regionali hanno degustato 27mila vini per scegliere i migliori 6.056 (presenti nella guida). Tra questi, 482 vini hanno ottenuto la Corona, il massimo riconoscimento; 385 la Corona del pubblico di winelover.
 
Per ogni vino selezionato la guida indica:
- la valutazione in stelle (da 1 a 4), più l’eventuale Corona attribuita
- il colore (rosso, bianco, rosato)
- la tipologia (fermo, brioso, frizzante, spumante, secco, dolce, liquoroso, passito)
- l’apprezzamento (da bere in tempi brevi, nel medio periodo o adatto all’invecchiamento)
- i prezzi (in enoteca o comunque nei punti vendita al dettaglio)
 

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SCOPRILI TUTTI
 
Per ogni cantina, oltre ai dati anagrafici (indirizzo, telefono, sito, email) e tecnici essenziali (numero di bottiglie prodotte e vitigni autoctoni coltivati), è presente una breve descrizione. Inoltre è indicato con un apposito simbolo se c’è una struttura agrituristica dove pranzare, cenare o pernottare.
 
La guida Vinibuoni d’Italia 2020 ha 822 pagine e costa 22 euro al pubblico (sconto del 20% ai soci Tci).
Per acquistarla basta andare su www.touringclubstore.com.
 
 
ROSSI, BIANCHI E ROSATI
Quattro docg (fra le quali il primitivo di Manduria) e 28 doc fra cui brillano negramaro, aleatico, salice salentino, aleatico… – questo il biglietto da visita della Puglia per quanto riguarda i vini autoctoni.
Terra di rossi, bianchi e rosati, questi ultimi di particolare pregio. La nostra classifica prende in considerazione, i migliori fra i 15 vini coronati: il top del top. Ricordiamo che il prezzo indicato è quello della vendita in cantina e in enoteca può essere maggiorato fino al 100%.
 

LE MIGLIORI BOTTIGLIE DELLA PUGLIA
secondo la guida Tci Vinibuoni d'Italia 2020
 
BIANCHI E ROSATI
- Salento igt Verdeca “Askos” 2018
Maseria Li Veli di Cellino San Marco (Br), prezzo 16 euro
 
- Salice Salentino doc rosato “Le Pozzelle” 2018
cantina Francesco Candido di san Donaci (Br), 7 euro
 
- Puglia igt Nero di Troia rosato bio 2018
Caiaffa Vini di cerignola (Fg), 8 euro

ROSSI
- Gioia del Colle doc Primitivo “Fanova” 2017
cantina Terrecarsiche1939 di Castellana Grotte (Ba), 11 euro
 
- Gioia del Colle doc Primitivo 17 Vigneto Montevella 2016
cantina Polvanera di Gioia del Colle (Ba), 24 euro
 
- Salento igt Primitivo ES 2017
Gianfranco Leone Viticoltore di Sava (Ta), 46 euro
 
- Primitivo di Manduria doc “Raccontami” 2016
cantina Vespa di Manduria (Ta), 24 euro
 
- Primitivo di Manduria doc 2015
cantina Attanasio di Manduria (Ta), 25 euro
 
- Castel del Monte Nero di troia “Parco Marano” 2016
Giancarlo ceci Agrinatura di Andria, 12 euro
 
- Castel del Monte Nero di troia riserva docg “Puer Apulie” 2014
cantina Rivera di Andria, 22 euro
 
 
 
 
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