La Sagra del Carciofo Moretto di Brisighella, torna domenica 03 maggio per celebrare uno dei prodotti simbolo delle colline romagnole: il pregiato Carciofo Moretto, prodotto autoctono che cresce nei caratteristici calanchi gessosi del Parco della Vena del Gesso, simbolo della biodiversità e unicità del territorio brisighellese.
Si tratta di una sagra enogastronomica di paese, organizzata nel centro storico di Brisighella, dove per un’intera giornata il borgo si trasforma in un luogo di festa dedicato alla cultura contadina, al cibo e alla convivialità.
Durante la sagra si respira un’atmosfera autentica e popolare, con stand gastronomici dove il carciofo è protagonista in tante ricette. Degustazioni e piatti tipici locali, bancarelle di prodotti del territorio e artigianato, musica dal vivo, spettacoli e animazione per famiglie e bambini.
