Il dì de la Brisaola si svolge a Chiavenna, borgo Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, domenica 1° ottobre dalle ore 10.00, propone al pubblico un itinerario orginale alla scoperta del prodotto nato a Chiavenna.
La si potrà assaporare lungo le vie del centro, negli angoli più suggestivi e caratteristici del borgo allestiti dai molti produttori locali.
