Un viaggio nel gusto, tra sapori, prodotti e piatti tipici delle località certificate dal Touring Club Italiano.
L'esclusivo ricettario dei borghi Bandiera arancione presenta ricette unite da una caratteristica comune: l'eccellenza. Quando ti chiederai cosa mangiare, troverai la risposta tra le pagine dei due volumi.
Primi, secondi, contorti e dolci: ce n'è per tutti i gusti e per tutte le stagioni e le occasioni. Per ogni ricetta trovi anche una curiosità, che evidenzia il forte legame tra i piatti proposti e i territori e l'influenza, anche in cucina, degli elementi storici e culturali.
Gli aspetti enogastromici e culinari sono parte del nostro patrimonio, da tutelare e valorizzare come da sempre fa e sostiene il Touring Club Italiano.
Accendi i fornelli, prepara pentole e padelle e aggiungi un borgo a tavola.
Buon appetito!