Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre Cocconato d'Asti si trasformerà in una virtuale strada del vino con Coccowine 2019. Un'occasione in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato.
Novità di questa edizione: venerdì 30 agosto si svolgerà un anteprima dell’evento con Il Salotto di Cocco…Wine, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato. Il Salotto sarà presente a fianco dei banchi d’assaggio che, nella giornata di anteprima, saranno dedicati esclusivamente alle cantine e ai prodotti tipici di Cocconato.
Il Salotto sarà ospitato in Piazza Cavour, nel centro storico del paese,: l’area sarà trasformata in un ristorante sotto le stelle, dedicato alla eccellenza dei vini delle aziende di Cocconato. Qui ogni cantina di Cocconato presenterà un vino del cuore in una speciale enoteca. I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione a quattro mani dagli chef della Cantina del Ponte e da Cascina Rosengana.
Come partecipare a “Il Salotto di Cocco…Wine”
Modalità e orari:
Sono previsti due momenti: ore 20 e ore 21.30 e due le modalità di partecipazione:
- al costo di euro 10 sarà possibile scegliere uno dei due piatti in abbinamento alla degustazione di due vini a scelta tra le etichette che le aziende di Cocconato metteranno a disposizione.
- al costo di euro 16 sarà invece possibile assaggiare i due piatti presentati in abbinamento a tre degustazioni a scelta.
I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione entro le ore 16 di giovedì 29 agosto. Per informazioni contattare Go Wine tel.0173 364631
Si proseguirà nei giorni del week-end, quest’anno sabato 31 agosto e domenica 1 settembre, in cui saranno presenti oltre alle cantine e ai prodotti tipici di Cocconato, anche altre realtà vinicole del territorio del Monferrato e gli stands gastronomici a cura della Pro Loco e dei Borghi del palio di Comune.
Due Isole del Vino completeranno l’offerta della degustazione: il tema e i protagonisti in questa edizione saranno Speciale Vini Bio e Vini di Sicilia.
Degustazione Vini € 12,00 con 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino.
Nei giorni dell’evento saranno proposte anche tre degustazioni guidate che affiancheranno i banchi d’assaggio della manifestazione, condotte da esperti del settore.
- La prima è in programma venerdì 30 agosto alle ore 18.30 e sarà condotta da Alessandro Scorsone, che tra l’altro ricopre attualmente il ruolo di coordinatore della Guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club.
In degustazione sarà presentato un vino “speciale” per annata o per storia per ogni cantina di Cocconato.
Costo € 10,00 (Riduzioni Soci Go Wine € 8,00)
- La seconda è in programma sabato 31 agosto alle ore 18.30 e sarà condotta da Michele Longo.
In degustazione la Barbera d’Asti delle cantine di Cocconato:
Costo € 5,00 (Riduzioni Soci Go Wine € 4,00)
- La terza degustazione è in programma sabato 31 agosto alle ore 21.00, condotta dal giornalista Christian Bauer.
In degustazione sei vini provenienti da diverse zone dell'Austria, dalla capitale Vienna fino al Burgenland:
Costo euro 5,00 (Riduzione soci Go Wine euro 4,00)
Tutte le degustazioni guidate sono su prenotazione e fino ad esaurimento posti, per informazioni contattare Go Wine al numero 0173 364631 oppure via email stampa.eventi@gowinet.it
