Il locale completamente rinnovato ha saputo mantenere la sua caratteristica di eleganza e di storicità. Gestito dal 1950 dalla famiglia Petrini che con passione propone una cucina prevalentemente del territorio ma rivisitata e abbinata a un'articolata lista dei vini (all'interno del locale si trova anche una cantina visitabile). Interessante la scelta delle birre artigianali italiane