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Baccanti

mangiare

via S. Angelo 58/61 75100 Matera (MT)
0835333704-3205663533
Nel cuore dei Sassi, un locale scavato nel tufo in cui l'accostamento tra la pietra nuda e l'arredo, moderno e minimalista, crea un contrasto forte e suggestivo. La cucina propone i piatti della tradizione locale rivisitati con originalità: tagliolini al ragù bianco di agnello delle colline lucane; guancia di vitello con vellutata di patate, bietolina e salsa all'Aglianico. Ottimo il carrello dei formaggi regionali, ampia la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 100

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, luglio chiuso periodo variabile

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