A Staffolo da più di 50 anni si festeggia il pregiato vino locale con la famosa Festa del Verdicchio: quattro giornate tra concerti, mostre e stand enogastronomici.
Dal 15 al 18 agosto, il centro storico si popola di punti vendita, nei quali i produttori del territorio staffolano e quelli limitrofi offrono le più svariate degustazioni guidate.
Il vino ha reso famoso il paese facendogli guadagnare il nome di “Colle del Verdicchio”, non a caso a Staffolo è ospitato il museo del Vino e dell’Arte contadina con annessa Enoteca.