Il 27 aprile ci sarà la III Edizione della Festa dell'Asparago Selvatico nel Comune di Rocchetta Sant'Antonio.
Programma giorno 27 Aprile 2019:
- ore 10.00: Santuario dell'Annunziata - Colazione contadina con la partecipazione delle scolaresche;
- ore 16.00: Largo XXIV Maggio - Convegno "Salute e Benessere"
Interverranno:
- Giulio Valentino Francesco Petruzzi: Sindaco del Comune di Rocchetta Sant'Antonio;
- Nicola Gatta: Presidente della Provincia di Foggia;
- Alberto Casoria: Presidente GAL Meridaunia;
- Michele Masciale: Dirigente scolastico Istituto G. Gasparrini;
- Nello Biscotti: Botanico;
- Matilde Calandrelli: Tecnologa Alimentare Istituto G. Gasparrini;
- Don Antonio Aghilar: Parroco di Rocchetta Sant'Antonio;
- ProLoco di Rocchetta Sant'Antonio: Associazione Turistica e di promozione del Territorio;
- Saverio Serlenga: Moderatore.
- ore 19.00: Piazza Aldo Moro - Degustazione e Show Cooking con lo chef Romeo Palumbo - Presidente Associazione Cuochi del Vulture
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Eclair con crema alle erbette e asparagi
"Quatt rescta" con sugo di asparagi
Margherite di ricotta su crema di asparagi
Spezzatino della tradizione
Crostata all'amarena
Pane e Vino locali
Costo Totale menù: €. 12,00
Suoni, canti e balli della tradizione con "Rione Popolare" ed i "Leggermente a Sud"
