Domenica 28 luglio ad Airole in occasione della festa della lavanda verranno rievocati antichi mestieri, tra cui la distillazione dell'essenza utilizzando un vecchio alambicco di rame, che svela il carattere provenzale del borgo.
La ProLoco proporrà, dalle 15:30 la tradizionale “Festa della Lavanda”.
Ci sarà la rievocazione dell’antico procedimento della distillazione della lavanda, con un grosso “alambicco” nella suggestiva piazza principale.
Inoltre non mancheranno il mercatino della lavanda distillata e suoi derivati, ed il mercatino di brocantage.
Nell’attesa che venga sviluppata l’essenza, si potrà anche mangiare con bruschetta con olio extra vergine, spiedini, salsiccia, patate fritte, vino e birra, intrattenuti dal gruppo musicale "AMBARADAM".