A Cetona, da venerdì 27 a domenica 29 giugno e poi da giovedì 03 a domenica 06 luglio, torna la Sagra del Bico, un tipico pane povero cotto nel forno a legna.
Un tempo veniva consumato semplicemente come pane, o accompagnato alle pietanze che la cucina contadina poteva offrire. Oggi si gusta prevalentemente farcito, ad esempio con salumi o formaggi del territorio, o in altri modi sia salati che dolci. Ed è così che lo si potrà trovare anche durante la sagra.
Una delle feste gastronomiche più amate del territorio, con sapori tipici, musica e socialità.
