Ricavato in un vecchio caseificio, il ristorante propone un ambiente caldo e riservato. La cucina propone piatti tipici della tradizione irpina rivisitati in chiave moderna per avvicinarsi al gusto contemporaneo. Lo chef Carlo Del Percio seleziona con cura le materie prime, rispettandone sempre la stagionalità e il menu varia in base alle stagioni. Da provare: zuppa di fagioli, castagne e porcini, i taglioni al tartufo, maialino al forno al tartufo. Da segnalare inoltre le ottime grigliate, con carni provenienti da allevamenti del territorio. Ottima la lista dei vini. Servizio cordiale e professionale. La prenotazione è consigliata