Nella piazza, sotto il castello, il locale con il nome che è un omaggio a Mozart. In un ambiente intimo, familiare e curato nei minimi particolari ci si sente come a casa propria. La cucina, seguita con passione da Gianpaolo, propone piatti del territorio con massima attenzione alla qualità delle materie prime, con prodotti a chilometro 0; anche le numerose etichette dei vini sono quelle di produttori del territorio. Quando il tempo lo permette, si può mangiare sulla terrazza, ammirando il panorama delle Langhe, oppure fermarsi all'interno per ascoltare Gianpaolo, che, quando può, abbandona la cucina per suonare. Elena, perfetta padrona di casa, assicura massima attenzione al servizio