La Merenderia è un percorso del gusto alla scoperta della produzione del prosciutto valdostano Saint Marcel, nelle varie stagionature, tagliato al momento. Si parte da Surpian N.1 a 547 metri d'altitudine per poi arrivare fino in cima per chi vuole fare il percorso completo alle varie merenderie. I punti di sosta sono situati in una splendida cornice e i prodotti che vi si trovano sono tutti a chilometro zero, comprese le marmellate e le grappe, anche queste da assaggiare. Il servizio è solo da asporto