Nello spazio occupato da una stamperia sin dal 1834, nel 2014 è nato questo caffè e ristorante che sa tanto di Italia. Philippe Starck ne ha curato l'estetica, mentre la famiglia Alajmo si è presa in carico gestione e la cucina, con ricette della tradizione veneta e classica nostrana alleggerite e rivisitate. Il risultato è sorprendente.