Antico frantoio, circondato da ulivi, adesso elegante dimora, dopo un attento restauro che ha mantenuto intatte le strutture tipiche pugliesi. Verrete accolti in camere fresche, pulite e dall'atmosfera che ricorda quella di casa vostra; la colazione viene servita, durante la bella stagione, nel patio esterno, ed i prodotti serviti sono preparati personalmente dai titolari. Per gli amanti del benessere fisico e mentale, vi è la possibilità di partecipare a sezioni di yoga e massaggi ayurvedici. Inoltre per i più curiosi, si possono visitare le calette della costa, in barca ed utilizzare l'auto elettrica per visitare le zone circostanti