Il ristorante data 1867, a quei tempi si chiamava Casa Laviñas. È uno dei posti storici della capitale: nel 1906, quando il re Alfonso XIII si sposò con la principessa Victoria Eugenia ci fu un attentato, mentre il corteo rientrava dal palazzo reale. Proprio di fronte alla strada in cui scoppiarono le bombe si trovava Casa Ciriaco.