Un ristorante con pochi coperti pensato per celebrare i prodotti pugliesi unendo mare, terra e la passione per il tartufo dello Chef Daniele Seviroli. Un grande laboratorio dedicato ai preziosi funghi, protagonisti in tavola ma anche trasformati in cosmetici. Prima o dopo cena è possibile intrattenersi per un cocktail nel bar esterno che affaccia sul bellissimo uliveto che circonda la struttura