Secondo indirizzo per Luca Mastracci, giovane e bravo pizzaiolo che dopo Priverno, in provincia di Latina, ha aperto questo nuovo locale che evoca atmosfere nordiche, sui toni del grigio e del legno naturale. Gli antipasti spaziano fra supplì, frittatine di pasta e pizze fritte, poi ci sono le pizze, create con farine selezionate, di impostazione napoletana, con un cornicione alto e fragrante. Si dividono fra le classiche, legate alla stagionalità, come quella con crema di broccoletti e salsiccia fresca, o con twist come la carciofi e guanciale o le più creative pizze Pupillo, come la Sagra con fior di latte, ragù di bufalo, marzolina e cicorietta selvatica di prato