Locale collocato nell'antica Sala del Refettorio che presenta un menu che spazia dai piatti della tradizione a originali e innovative elaborazioni come il risotto allo zafferano e polvere di liquirizia o le costolette di cervo ai frutti di bosco; tra i dessert e i dolci si può concludere con il gelato alla crema di propria produzione. Aperture straordinarie a mezzogiorno su prenotazione<div id="poi-openinghours">Chiusura: periodo in gennaio e settimana di ferragosto sera di domenica; aperto solo la sera</div>