Ristorante di pesce e cucina tradizionale della Valnerina sotto la guida esperta dell’executive chef Umberto Trotti, vincitore di diversi riconoscimenti anche internazionali, nonché docente di cucina creativa. Ad affiancarlo in cucina, mettendo a disposizione tutta la sua creatività, Fjorda Hamzai, cake designer e pasticciera qualificata. A menu pesce selezionato giornalmente nei migliori mercati della costa adriatica e carni provenienti da tutta l'Umbria. Ambiente curato con un bel giardino e cucina a vista
