Già popolata in epoca etrusca, Castiglione fu contesa fra perugini e fiorentini, i quali, una volta avutala nel 1384 le diedere l'attributo di "fiorentino".
COSA VEDERE
Su un poggio, a dominio della Valdichiana, il borgo, configurato nel suo assetto fortificato fra il 1324 ed il 1335 dai Tarlati, signori di Arezzo, vanta monumento di tutto rispetto, a partire dalle Logge Vasariane, le cui arcate si pongono a balconata sulla Piazza del Comune. Ad esse va aggiunto il Cassero, fulcro fortificato del borgo originario, nel cui edificio e nella chiesa di S. Angelo si trovano la Pinacoteca comunale e il Museo archeologico. Quest'ultimo raccoglie i ritrovamenti di epoca etrusca. Numerosi gli edifici religiosi: dall'imponente Collegiata di S. Giuliano alla rinascimentale Chiesa del Gesù, dalla gotica S. Agostino, alla più intime chiese di S. Stefano e S. Chiara.
PRODOTTI E TRADIZIONI
Tra i prodotti più distintivi del territorio c'è l'olio extravergine d'oliva, con numerose cultivar di pregio come Leccino, Moraiolo e Frantoio, che forniscono un olio di altissima qualità.
Numerose sono inoltre le aziende del territorio che producono ottimi vini, primo fra tutti il Bianco Vergine Valdichiana, ideale con aperitivi e antipasti. Ampia anche la varietà di vini rossi che ben si accompagnano con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Da segnalare infine la carne chianina e l'aglione della Valdichiana.
EVENTI
Tra le manifestazioni più importanti segnaliamo: il Palio dei Rioni, manifestazione storica che si tiene la terza domenica di giugno e consiste in una corsa di cavalli in tondo nella pista in tufo allestita per l'occasione in Piazza Garibaldi; il Maggio Castiglionese, con eventi di tutti i tipi, dalle mostre d'arte alla Fiera Campionaria, dalle sagre paesane alle gare e competizioni sportive e alle feste dei rioni; il Vintage Festival (agosto) all'insegna dello stile, la musica ed il gusto dei mitici '50; Castiglioni Film Festival (luglio) con proiezioni di film, dibattiti e incontri con attori e registi; le Processioni della Settimana Santa, in particolare nei giorni di Martedì Santo, Mercoledì Santo e Venerdì Santo, i membri delle diverse Compagnie, con i tradizionali cappucci e torce accese, portano in giro per la città simulacri sacri e croci in un'atmosfera di profonda spiritualità.
Perché Bandiera Arancione:
“Castiglion Fiorentino si distingue per i punti di interesse storico-culturali e naturalistici di grande importanza. Inoltre il borgo presenta un centro storico raccolto e tipico, nel quale è possibile passeggiare, seguendo una efficiente rete di indicazioni e di informazioni, e mangiare e pernottare in varie strutture caratteristiche. Il punto informativo, ricco di informazioni, è ben individuabile e aperto con orari estesi.” Paolo, ghost visitor TCI
