Nuova sede, quella del Castello di Fulignano, ma stessa insegna e stessa conduzione appassionata di Aldo Liguoro, chef e patron del ristorante, che mette sempre nei suoi piatti tutta la sua esperienza fatta nelle cucina di molti paesi, dal nord al sud e da occidenta a oriente. Così in menu si trovano la tradizione campana, quella toscana e contaminazioni orientali