Situata tra le affascinanti colline delle Langhe, l’azienda agricola Casale in Langa di Maria Grazia Santero produce un passito di alta qualità chiamato Nives. Questo vino deriva da uve Moscato lavorate con una tecnica di vinificazione accurata che prevede l’appassimento e la crioconservazione. Il risultato è un nettare affascinante e complesso, affinato in anfore di ceramica per sei mesi. Nives si distingue per i profumi di fieno, miele e camomilla, e al gusto offre note esotiche e tropicali. È un vino ideale per conversazioni, dolce, morbido e ben equilibrato. È perfetto abbinato a formaggi erborinati come il gorgonzola o lo Strachitunt bergamasco
