Una piccola birreria artigianale con beer shop sito in pieno centro città, nella storica piazza in cui è possibile ammirare il Duomo, Palazzo dei Rettori e Palazzo Rosso. Al suo interno è possibile acquistare e degustare un'ampia varietà di prodotti, birre alla spina e taglieri con prodotti locali e toscani, oltre a una selezione di liquori e distillati