La lontananza dalle tradizionali rotte turistiche e le lente strade che conducono a Bardejov non costituiscono un ostacolo per i più motivati, perché questa graziosa cittadina è una delle principali mete del turismo culturale in Slovacchia.
Prezioso il suo centro storico, sviluppato intorno a Radnicné námestie (piazza del Municipio), dove si ammirano monumenti e palazzi che testimoniano l'importante ruolo commerciale rivestito dalla città nel medioevo. La decadenza, iniziata dopo il '500 a seguito di guerre ed epidemie, non si è mai arrestata e ha permesso la conservazione pressoché totale delle mura tre-cinquecentesche e della bellissima piazza principale.
Si segnalano un ex monastero francescano, la chiesa di Sv. Egidi, dalle bellissime ancone policrome, e la ex Sinagoga, edificio settecentesco che ricorda la presenza di una folta comunità ebraica, sterminata dai nazisti. Dal 2000 la città è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco.