Impasto a lunga lievitazione, forno a legna e materie prime di qualità in questo locale nato dalla pluriennale esperienza del pizzaiolo, Sergio Restuccia, e che oggi affianca alle pizze una cucina tipica siciliana, anche da asporto. Non mancano proposte gluten free e senza lattosio di produzione interna. Locanda con possibilità di pernottamento