Barriofino Macelleria di Mare

Locale nato dall’incontro tra la mente visionaria dello chef Raul Forte e l’imprenditore Ottavio Gabriel Sorrentino. E' il connubio perfetto fra l’amore per l’ospitalità, il rispetto della professionalità e la passione per le materie prime. La proposta gastronomica non è da meno: in cucina lo chef elabora piatti realizzati con prodotti provenienti da tutti i mari del mondo, trasformando ciascun ingrediente con l'obiettivo di esaltarne il sapore