La Cucoma

Pur essendo nell'entroterra ravennate, il locale è conosciuto per le preparazioni a base di pesce azzurro dell'Adriatico, che arriva tutti i giorni al ristorante fresco di peschereccio. Il menu quindi varia a seconda della stagione e della reperibilità della materia prima, ma è d'obbligo un assaggio di "poverazze" (le vongole romagnole) in sauté o come condimento per gli spaghetti o di alici, che sono presenti dell'antipasto al secondo. Come dice il nome, il caffè è servito dalla Cucoma, la tipica caffettiera romagnola da stufa