Antico Ricupo

Immerso nel verde degli olivi e degli alberi da frutto, questo ristorante agrituristico sorge "n copp o ricupo" dove gli abitanti della zona, durante la guerra, si nascondevano per trovare riparo in una grotta di pietra lavica ormai quasi completamente sommersa. Piatto forte: il maiale allo spiedo aromatizzato al mirto, che viene preparato solo su ordinazione per gruppi di almeno 15 persone. Ottimo accompagnato con il vino contadino dal carattere deciso e gli odori intensi di produzione propria.