Gurdulù

Non solo ristorante ma anche gastronomia con un bel bancone dove poter trovare prodotti di qualità tra cui insaccati, ortaggi e pollame provenienti dalla fattoria dei proprietari. In cucina, tra i piatti legati alla tradizione, troviamo, la fregola di lumache e robiola di Rocca Verano e il pollo in Galantina. Il nome del locale è ripreso dal romanzo di Italo Calvino ‘Il cavaliere inesistente’: infatti istintività, movimento e spensieratezza sono gli attributi trasferiti a questo nuovo locale