La Basilica

Situato nel centro storico di Sorrento; locali eleganti caratterizzati da volte a botte, ma atmosfera informale. Tra i piatti: gli immancabili gnocchi alla sorrentina, candele spezzate al ragù napoletano con braciola di annecchia con uvetta, pinoli e pioggia di ricotta secca; come dolce, semifreddo al limone di Sorrento.
Realizziamo i piatti con il 70% dei prodotti freschi e genuini della nostra amata terra, la Campania. Questo grazie anche alla nostra azienda, presente sulle colline di Sorrento, dove non solo alleviamo carni di prima scelta, ma coltiviamo ogni tipo di ortaggio. Tale materia prima di grande ricchezza diventa poi l’ingrediente di ogni piatto, sempre nel rispetto della sua stagionalità.

Testo a cura di: "La Basilica"