Casa del Nonno 13
mangiare
corso F. Caracciolo 13 84085 Mercato San Severino località Sant'Eustachio (SA)
089894399
Questo è un luogo in cui il senso del tempo si perde e la cena diventa un momento goloso e rilassante, in ambienti curati in ogni dettaglio. La tradizione, che resta fedele alla qualità delle materie prime e trova soluzioni in leggerezza attraverso l’impiego di tecniche moderne di cottura, qui è la parola d’ordine. Continuano i piatti eleganti e di sostanza nella proposta in cui spiccano le eccellenze del territorio: acciughe del Cantabrico, polpo vitellato, patata viola, tartufo nero e maionese di polpo; risotto cacio e pepe con ricci e asparago di mare; pancia di maiale laccata all'aceto balsamico e gelato al pomodoro San Marzano confit. Deliziosi i sorbetti a fine pasto
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio,vegetariana
Numero Coperti: 35
Chiusura: periodo variabile
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio,vegetariana
Numero Coperti: 35
Chiusura: periodo variabile
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