Zunica 1880

Dopo la visita di una tra le più importanti e ben conservate fortezze d'Italia, ben s'inserisce una sosta in questa storica locanda, gestita da Daniele Zunica, ristoratore esperto e appassionato. La cucina, a base dei migliori ingredienti locali, propone le ricette della tradizione locale rivisitate in chiave gourmet. Da non perdere, le chitarre al ragù bianco d'agnello e zafferano dell'Aquila e il filetto alla moda borbonica in salsa Madera. Nelle sere d'estate, poi, seduti ai tavolini allestiti nella piazza del borgo, l'atmosfera si fa incantata. Bella cantina e servizio attento