Un albergo diffuso gestito con grande professionalità da un gruppo di giovani che hanno deciso di dare sempre più lustro e vita al proprio paese. Nella pedonale via Mormina Penna, spettacolare con la sua pavimentazione settecentesca in basole, di fronte al Municipio (la questura della serie televisiva Il Commissario Montalbano, tratta dai racconti di Camilleri), all'interno del Millennium c'è la reception che rappresenta un po' il cuore nevralgico: è anche bar, ristorante, pasticceria, c'è una postazione internet per gli ospiti, una sala ritrovo con materiale informativo sul paese. Si dorme invece "sparsi" nei vari quartieri. Tra palazzi nobiliari ricchi di fascino e storia o moderne searooms, in base alle proprie esigenze si può scegliere di dormire in camere o in appartamento, con tutti i comfort che uno desidera, inclusi quelli per bikers che vanno da un locale per il ricovero delle bici all'assistenza di un tecnico in caso di necessità. Il resto della magia è nei profumi, nei sapori e nelle vie di questo paese, patrimonio Unesco. I prezzi indicati si intendono "a partire da"