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La Palma

mangiare

via Legnano 143 37100 Verona (VR)
045500365
La cucina è genuina e tradizionale, la pasta è fatta in casa, le verdure sono sempre di stagione, la carne di prima scelta e nel menu si leggono le stesse voci che una volta si leggevano sulle lavagne scritte a mano: bigoli con ragù, fettuccine con funghi delle montagne veronesi, garganelli con capriolo e ribes, baccalà e polenta, pastisada di caval. Non mancano proposte più moderne, eleborate con estro dallo chef, come il risotto con le pere o il pasticcio di crespelle con verdurine su fonduta di taleggio. Punto forte del locale è la carne alla griglia, cucinata sulla brace di legna di montagna
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio

Numero Coperti: 60

 Chiusura: agosto chiuso due settimane centrali

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