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La Chaumiere

mangiare

11100 Aosta/Aoste località Signayes Clou (AO)
016540940-3356050731
Locale classico, confortevole e accogliente, tanti quadri colorati alle pareti e un arredamento semplice, dispone di una veranda esterna per mangiare nei periodi più caldi. La proposta della cucina è legata al territorio, piatti tipici valdaostani ma anche d’impronta francese. Grande attenzione e ricerca rispetto alla materia utilizzata. Dall'ampio menu di carne, da provare la braserade, la tartare di manzo, il foie gras, le costine d’agnello e la chateaubriand, costata di manzo con l'osso; buona poi la fonduta di formaggio e le lumache alla parigina. Quando è stagione, inoltre, piatti con tartufo bianco. Cantina con etichette nazionali e internazionali, con ampia scelta tra i distillati. Per dolce la torta La Chaumiere che prende il nome dal locale
Informazioni
Tipo di cucina: carne,valdostana

Numero Coperti: 60

 Chiusura: luglio chiuso periodo variabile

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