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Osteria Volpaia

mangiare

vicolo della Torre 2 53017 Radda in Chianti località Volpaia (SI)
0577738066
In piena zona del Chianti Classico, un borgo medievale suggestivo e un locale che lo è altrettanto. Si può cenare nella sala affrescata o nella terrazza che affaccia sulla piazzetta. C’è ovviamente una stupenda cantina con prodotti d’annata, che permette varie degustazioni, soprattutto dei vini, anche biologici e naturali, di produzione propria. L’obiettivo della famiglia Mascheroni Stianti è quello di conservare una comunità rurale a forte impronta identitaria. La cucina è ricercata e ben presentata, con piatti che interpretano la tradizione in modo fresco e moderno grazie anche al bravo e giovane chef. Suggeriamo il panforte ai fegatini di pollo, arance, fichi e mandorle; le pappardelle al ragù di cinghiale, spugnole e tartufo; la Fiorentina; il tiramisù con pecorino e tartufo
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,toscana

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso

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