Racchiuso in una conca ai piedi del Gargano, è l'unico paese della Puglia adriatica affacciato a sud, al riparo dai venti di tramontana e di maestrale, il che consente la produzione di un olio di particolare pregio, ma qui c'è abbondanza di pesce, agrumi di ogni specie, ma anche fichi d’India, fichi, carrube e le fave di Carpino.