Il centro antico sorge attorno alla superba cattedrale normanna in un paesaggio costiero punteggiato da colture ortofrutticole e ulivi. Nelle vicinanze s’incontrano Trabìa, rinomata per le nespole, Càccamo ricco di oliveti, e Scillato, con le produzioni di agrumi e albicocche. Il vino è quello della Doc Contea di Sclàfani (soprattuto da Catarratto e Nero d’Avola) e dell’Igt Fontanarossa di Cerda, centro noto anche per i carciofi.