Il meglio della tradizione siciliana con prodotti di alta qualità ed eccellenze italiane come il San Marzano DOP, la mozzarella di bufala campana, il Pecorino Bagnolese e il Salame Sant'Angelo. A menù, ampio e variegato, pizze classiche, la sfiziosa pizza fritta a lunga lievitazione, la pinsa romana e antipasti per tutti i gusti. Non mancano le proposte senza glutine. In estate la stessa qualità è riproposta nel locale di piazza Petrolo a Castellammare del Golfo
