Nel centro storico, piccolo vintage bistrot a gestione familiare. Propone una curata selezione di prodotti a Km zero della tradizione locale: salumi scelti, pici fatti a mano con ragù di carne chianina, caviale del Trasimeno, peposo di chianina e zuppe. Il tutto da accompagnare con vini scelti tra le migliori cantine della zona e dintorni. Non non mancano long drink e una selezione di distillati.