Frangiò al Casale

Locale in un rustico casolare con splendida vista sul monte Morrone. Propone una buona cucina tradizionale a volte rivisitata con qualche pizzico di modernità. Il giardino con gazebo rende la struttura ideale per cerimonie e pranzi estivi. Il menu alla carta è stagionale, si utilizzano prodotti delle coltivazioni locali, conserve proprie e pasta lavorata in casa. Il piatto storico del ristorante è la chitarra, realizzata con pasta all'uovo e condita con ragù di cinghiale e tartufo nero fresco. Da quest'anno da non perdere il tortello, pasta ripiena di salsiccia e robiola con salsa di zafferano di Navelli e liquirizia. Prenotazione consigliata