Location minimalista e cucina a vista per questo ristorante che propone un nuovo connubio di sapori tra la cucina giapponese e la cucina pugliese, giappugliese appunto. In menu piatti della tradizione nipponica, tipici pugliesi e ricette frutto del mix tra le due culture con sapori nuovi, intensi e accattiva nti. Servizio attento e professionale