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Royalbeef

mangiare

via R. Namaziano 18 00121 Lido di Ostia (RM)
3284203860
Ad Ostia, da qualche anno, Giuseppe Domenico Larosa, ha aperto un ristorante dedicato esclusivamente alla carne italiana, e non, di qualità. In un ambiente giovane e informale, con tavoli lasciati nudi, pareti scure e bancone a vista con carne, formaggi e salumi dell’azienda di famiglia è possibile gustare piatti goduriosi, ricchi e golosi. Da provare è il magnum di carne così come la degustazione completa di antipasti: il panino con pulled pork merita da solo il viaggio. Tra i primi la carbonara regna sovrana accanto agli altri grandi classici della cucina romana. Nel reparto dei secondi c’è l’imbarazzo della scelta. Da una parte c’è la carne cotta direttamente alla griglia con maestria e abbinata a ottimi contorni come i carciofi alla brace e il porro bruciato con senape e miele. Tra le new entries c’è la cotoletta panata nei cornflakes di dimensioni più grandi del normale e ancora il pollo arrosto e il maialino al forno servito letteralmente intero, ma disponibile solo su ordinazione. I dolci sono classici e tra questi spiccano i krapfen alla crema. Il servizio è giovane ma preparato. La cantina è piccola con etichette del territorio
Informazioni
Tipo di cucina: carne

Numero Coperti: 60

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