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Fè Ristorante

mangiare

via G. Pastore 2 70015 Noci (BA)
0803215963-3920949150
Un complesso di trulli ristrutturati ospita un piccolo ristoranti suddiviso in vari ambienti molto curato. In cucina Francesco Laera che non manca di ambizione e voglia di stupire. Ogni ricetta evidenzia lo sforzo e la cura per una presentazione ricercata, per un'estetica che colpisce l'occhio. Quanto ai sapori c'è ancora da affinare gli equilibri tra i vari ingredienti, ma nel complesso la segnalazione è d'obbligo. Consigliamo, anche per tener limitato il conto finale, il menu degustazione suggerito che permette un valido approccio alla cucina dello chef
Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: novembre chiuso due settimane centrali

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