Fè Ristorante

Un complesso di trulli ristrutturati ospita un piccolo ristoranti suddiviso in vari ambienti molto curato. In cucina Francesco Laera che non manca di ambizione e voglia di stupire. Ogni ricetta evidenzia lo sforzo e la cura per una presentazione ricercata, per un'estetica che colpisce l'occhio. Quanto ai sapori c'è ancora da affinare gli equilibri tra i vari ingredienti, ma nel complesso la segnalazione è d'obbligo. Consigliamo, anche per tener limitato il conto finale, il menu degustazione suggerito che permette un valido approccio alla cucina dello chef