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Terrazza Fiorella

mangiare

via V. Maggio 5 80061 Massa Lubrense (NA)
0818789832
All’interno di Villa Fiorella Art Hotel, un luogo incantevole immerso tra gli uliveti e con una vista meravigliosa sul mare. Cura del dettaglio, mise en place essenziale, arredo moderno e servizio perfetto. La cucina è affidata allo chef Marco Del Sorbo che si rifà alla tradizione gastronomica campana senza però rimanerne ingabbiato. Immancabili gli spaghetti alla Nerano, oppure lo spaghettone di Gragnano al pomodoro bianco con caviale al basilico su crema di datterino giallo o ancora la triglia in crosta di pane, fior di latte, bietola e gamberi. Una cucina leggera, dalla forte identità, e ben eseguita. Interessante la carta dei vini, in cui si da spazio alle etichette campane così come a quelle nazionali e del mondo
Informazioni
Tipo di cucina: campana

Numero Coperti: 58

 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso