All’interno di Villa Fiorella Art Hotel, un luogo incantevole immerso tra gli uliveti e con una vista meravigliosa sul mare. Cura del dettaglio, mise en place essenziale, arredo moderno e servizio perfetto. La cucina è affidata allo chef Marco Del Sorbo che si rifà alla tradizione gastronomica campana senza però rimanerne ingabbiato. Immancabili gli spaghetti alla Nerano, oppure lo spaghettone di Gragnano al pomodoro bianco con caviale al basilico su crema di datterino giallo o ancora la triglia in crosta di pane, fior di latte, bietola e gamberi. Una cucina leggera, dalla forte identità, e ben eseguita. Interessante la carta dei vini, in cui si da spazio alle etichette campane così come a quelle nazionali e del mondo