Del Camerlengo

All’interno dell’hotel Del Camerlengo, ma aperto anche agli ospiti non alloggiati. Propone una cucina classica ma soprattutto della tradizione abruzzese. Dal menu citiamo: rigatoni alla Camerlengo, chitarrine all’uovo con ragù di agnello, agnello al mosto cotto, coniglio farcito con patate al coppo; si conclude il pasto con la torta di Fara San Martino o con i “cellucci” ripieni