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Il Vecchio Gazebo

mangiare

via G. Marconi 18 70056 Molfetta (BA)
0803344877
Da più di vent’anni Giuseppe Petruzzella e Domenico Piccininni sfornano pizze in uno dei vicoli storici di Molfetta. Uno al forno, l’altro in sala, i due amici riescono a far vivere esperienze uniche ai propri clienti. Non sembra di stare in pizzeria: l’attenzione all'ingrediente è maniacale così come il servizio e la selezione di birre artigianali e vini. Il menu comprende oltre sessanta pizze, dalle tradizionali alle gourmet, preparate con impasti a lunga lievitazione a base di lievito madre. Il risultato è una pizza dal bordo altro, soffice e fragrante al contempo con il fondo morbido ma non asciutto in grado di accogliere salse ricche. Accanto alla pizza c’è una piccola carta dedicata ad antipasti, primi e secondi
Informazioni
Tipo di cucina: pugliese,pizze

Numero Coperti: 80

 Chiusura: periodo variabile

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