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Le Bollicine di Sara

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via Tuscolana 898 00100 Roma (RM)
0651844727
L'enoteca Bomprezzi è tra le più conosciute e ben fornite in città. Da qualche mese ha aperto a fianco un piccolo locale che è una chicca. Elegante, pulito con una micro cucina efficiente dove ogni cosa viene preparata di fronte ai vostri occhi. Lo spazio non consente elaborati complessi e se ne avvantaggia la qualità dei prodotti scelti da Sara Blandamura con la stessa passione e competenza che ha messo per selezionare le sue bollicine (tra l'altro è possibile far aprire una bottiglia qualsiasi della sterminata cantina dell'Enoteca). Mano leggera in cucina che alterna cose preziose come ostriche o crudità di crostacei e pesci, a ricette dal sapore casalingo: le polpette di Sara (in crema di sedano) e il polpo con patate. In abbinamento fate fare a Lei, e non ve ne pentirete
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce

Numero Coperti: 28

 Chiusura: temporaneamente chiuso

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